Trước khi mở siêu thị cần phải chuẩn bị những gì
Thăng Long đã tư vấn cho gần 200 siêu thị lớn nhỏ trên cả nước về nguồn hàng, các thiết bị siêu thị, giá kệ phụ kiện đầy đủ cho một siêu thị hoạt động. Từ những kinh nghiệm đúc kết chúng tôi sẽ đưa ra những lời khuyên cho bạn trước khi mở một siêu thị.
Với những người mới bắt đầu kinh doanh siêu thị hay cửa hàng tạp hóa thì việc lên một kế hoạch đầy đủ chi tiết về những thứ cần phải có dường như vẫn còn khó khăn. Để bắt đầu kinh doanh siêu thị bạn phải trả lời được những câu hỏi sau
Câu thứ 1: Những thứ cần thiết để mở một siêu thị mini?
Đây là câu hỏi chung mà bất cứ ai trước khi bắt tay vào hình thức kinh doanh này đều thắc mắc. Tùy thuộc vào quy mô kinh doanh lớn nhỏ của siêu thị mà bạn định mở ra từ đó lên kế hoạch sao cho hợp lý. Tuy nhiên kế hoạch của bạn lớn hay nhỏ thì vẫn phải chú ý những điều cơ bản sau:
- Mặt bằng: Đây là yếu tố đầu tiên khi bạn quyết định mở 1 siêu thị. Tuỳ vào số vốn và quy mô bạn muốn mở mà chọn mặt bằng sao cho phù hợp. Điều kiện tiên quyết nhất để thành công là cửa hàng của bạn phải gần khu dân cư, không có ngóc ngách, có chỗ đỗ xe oto và xe máy. Nếu phải đi thuê mặt bằng thì hãy tính toán chi phí sao cho hợp lý với số vốn bỏ ra.
- Thiết bị siêu thị: nếu trong một siêu thị mini quản lý hàng hóa đơn giản thì chỉ cần một chiếc máy tính hoặc một người để ghi chép sổ sách hàng hóa và thu tiền nhưng nếu quy mô lớn hơn thì bạn nên có một phần mềm quản lý bán hàng. Như phần mềm quản lý bán hàng của Thăng Long đã tiết kiệm được rất lớn chi phí quản lý hàng hóa của rất nhiều siêu thị đang dùng. Ngoài ra còn có giá kệ siêu thị để hàng hóa, và nên có camera để giám sát siêu thị đề phòng kẻ gian.
- Nguồn cung cấp hàng hóa: bạn phải lên được danh sách các mặt hàng có đủ thông tin giá cả trước để so sánh. Danh mục mặt hàng bạn muốn bán như thế nào, sau đó khảo sát giá cả của các siêu thị xung quanh để xem giá cả họ bán ra sao để có thể đưa ra được mức giá hợp lý cho siêu thị mini của mình để có thể thu hút được nhiều khách hàng với mức giá đó.
Mặc dù là siêu thị mini nhưng bạn cũng phải đáp ứng được các nhu cầu thiết yếu của người tiêu dùng như đồ uống đóng chai, sữa tươi, bánh kẹo nội ngoại, bia rượu, thực phẩm đóng gói, các đồ dùng thiết yếu cho gia đình. Một bí quyết để thu hút hơn các siêu thị xung quanh khác là bạn đi xem họ bán cái gì và thiếu cái gì để bổ xung cho cửa hàng của mình.
Để đáp ứng tối đa nhu cầu mua sắm của người tiêu dùng, các hệ thống siêu thị mini thường mở cửa 24/24h. Với những người làm đêm, hoặc có nhu cầu ăn đêm thì đây là điểm đến rất lý tưởng.
Câu hỏi thứ 2 là: Cần bao nhiêu vốn để mở một siêu thị mini?
Nếu bạn không có sẵn mặt bằng thì bạn sẽ phải tính chi phí thuê mặt bằng còn nếu không thì bạn chỉ cần tính chi phí để mua các thiết bị bán hàng. Với câu hỏi mở siêu thị mini cần bao nhiêu vốn thì bạn phải xác định được quy mô siêu thị mà bạn định mở ra ngay từ khi lên ý tưởng.
Mặt bằng để trưng bày tốt nhất trung bình là từ 60 - 80m2, kho chứa hàng khoảng 16-20m2. Mặt tiền càng rộng càng tốt, tốt nhất nên lớn hơn 6m2. Bạn phải bán đủ các nhóm hàng cơ bản và ước tính tiền vốn mua hàng lần đầu ít nhất từ 200tr. Ban đầu chỉ nên chọn các mặt hàng có thương hiệu.
Tổng hợp từ nhiều ý kiến của những người có kinh nghiệm mở siêu thị mini trước đó góp ý như sau: - Phần xây dựng trên mặt bằng 150m2, tốn khá nhiều chi phí, ước tính cho phần xây dựng và trang trí phải khoảng 150m2 x 650.000 = 97.500.000 đồng
- Khoảng 50tr cho kệ để hàng siêu thị và giá kệ kho hàng giá rẻ , khoảng 15tr cho máy tính tiền và cần có tối thiểu 5 nhân viên hướng dẫn cho khách hàng.
- Phần còn lại khoảng 150tr là đủ để bạn kinh doanh cho một siêu thị mini rồi.
Câu hỏi thứ 3: Tính toán đầu ra của hàng hoá ntn?
Tùy vào thu nhập và nhu cầu của người dân xung quanh khu vực mà bạn chọn lựa hàng hoá phù hợp. Điều quan trọng mang lại ưu thế cho bạn là hàng hoá của bạn phải rẻ hơn đối thủ cạnh tranh, ngoài những sản phẩm cần thiết cho đời sống, có thể bán thêm những sản phẩm mới để thu hút khách hàng. Bán sản phẩm mới không hẳn là có lợi đó là sản phẩm quá mới khách hàng không biết đến đồng nghĩa họ không tin tưởng, suy ra là sẽ không mua. Lúc này bạn cần ra chiến lược tư vấn, quảng cáo đi cùng chương trình khuyến mãi để tạo niềm tin cho họ.
Câu hỏi cuối cùng: : Các thiết bị siêu thị cần thiết
- Thiết bị cần được trang bị cơ bản bao gồm: giá kệ siêu thị, kệ kho hàng, bàn thu ngân, tủ đông tủ mát, tủ để đồ, camera an ninh, thiết bị quản lý bán hàng ( máy in, máy tính, máy đọc mã vạch, phần mềm bán hàng, giấy in hóa đơn).
- Bàn thu ngân: các bạn có thể dùng bàn gỗ tự đóng để tiết kiệm giá chỉ 500.000đ tới 800.000đ tùy thiết kế. Hoặc bàn thu ngân gỗ MDF, mặt inox khá bền giá khoảng 3.5 triệu/ bàn dài 1.8m. Nếu dùng bàn thu ngân chuyên dụng như trong siêu thị lớn giá rơi vào khoảng 6 tới 7 triệu đồng/ bàn.
- Tủ đông tủ mát: Theo kinh nghiệm của tôi là các bạn nên mua tủ đông còn tủ mát có thể xin của các nhà cung cấp mà bạn thường thấy như cocacola, vinamilk hay THtrue milk. Thủ tục để được nhận tủ bao gồm giấy phép đăng ký kinh doanh nếu có và sổ hộ khẩu hoặc chứng minh thư nhân dân. Mỗi tháng các nhà cung cấp sẽ hỗ trợ cửa hàng khoảng 200k tiền điện để duy trì tủ tính giá trị quy đổi ra hàng hóa.
- Camera an ninh: để đề phòng trường hợp trộm cắp thì bạn nên lắp đặt camera để giám sát chặt chẽ siêu thị của mình sao cho không gây cảm giác khó chịu cho người sử dụng
- Thiết bị bán hàng: Số lượng mặt hàng trong siêu thị rất lớn thường ít nhất là 1000 mặt hàng. Nhân viên của bạn có thần thánh cỡ nào cũng không thể nhớ hết được giá cả của từng mặt hàng khi đó các thiết bị bán hàng như máy đọc mã vạch, phần mềm bán hàng sẽ giải quyết vấn đề giá cả hàng hóa, giá nhập, giá bán, hạn sử dụng, công nợ. báo cáo xuất nhập, tồn kho, báo cáo doanh thu lỗ lãi bán hàng...và nhiều vấn đề phức tạp hơn.
Công ty CP Đầu Tư Và Trang Thiết Bị Thăng Long là đơn vị đã có nhiều năm uy tín trong việc cung cấp các thiết bị siêu thị, phụ kiện siêu thị trang thiết bị đầy đủ cho một siêu thị. Đến với chúng tôi bạn sẽ được tư vấn đầy đủ nhất cách để mở một siêu thị, cửa hàng tạp hóa thành công.
Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ:
Lô E7-KDT Nam Trung Yên-Cầu Giấy-Hà Nội (Gần Tòa KEANGNAM)
Hotline: 0919.467.868 - 0964.196.611
0 nhận xét:
Đăng nhận xét