Thủ tục kinh doanh sữa tươi cần những điều kiện gì

Trên thị trường có rất nhiều loại sữa, trong đó có sữa tươi là loại sữa đang được ưa chuộng nhất, bởi vậy kinh doanh sữa tươi đang nhận được sự quan tâm của nhiều người. Bạn đang có ý định mở cửa hàng kinh doanh sữa tươi, hãy cùng giá kệ Thăng Long tham khảo ngay bài viết sau đây nhé.

Nếu bạn đang có ý định mở đại lý hay siêu thị kinh doanh sữa tươi, nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu, thủ tục như thế nào thì những chia sẻ dưới đây sẽ hữu ích cho bạn.

Sữa tươi là gì?

Đây là một dạng sữa động vật ở dạng thô chưa qua xử lý, chưa tiệt trùng diệt vi khuẩn và mầm bệnh, sữa này chủ yếu là sữa dê và bò. Bởi vậy trong thành phần sữa tươi giàu chất dinh dưỡng tự nhiên hơn, giàu khoáng chất từ thiên nhiên cũng như vitamin hơn so với các loại sữa khác. Theo quy định sữa tươi nguyên chất chiếm tối thiểu 99% thành phần sữa tươi.

Ngày nay sữa được thanh trùng ở nhiệt độ thấp, sẽ giữ được các chất dinh dưỡng vốn có như hương vị của sữa giống sữa tươi khi tiệt trùng ở nhiệt độ cao trong thời gian ngắn là hai loại sữa phổ biến. Sữa tươi có hương vị thơm ngon dễ uống, dễ hấp thu và có giá trị dinh dưỡng cao 

Để kinh doanh sữa tươi cần chuẩn thủ tục gì?

Để việc kinh doanh của bạn ổn định và hoạt động tốt cần làm tốt thủ tục mở cửa hàng kinh doanh sữa tươi bắt buộc phải thực hiện như sau.

• Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
• Bản sao công chứng giấy đăng ký hộ kinh doanh cá thể có ngành nghề kinh doanh sữa tươi
• Bản thiết kế mô phỏng  khu vực chăn nuôi động vật lấy sữa nếu có
• Bản thiết kế mô phỏng cửa hàng kinh doanh sữa như khu vực chế biến, đóng gói, nhà kho, hệ thống xử lý rác thải, nước thải
• Giấy chứng nhận của cơ sở y tế về sức khỏe của chủ cửa hàng và những người trực tiếp tham gia sản xuất, chế biến, bảo quản sữa tươi
• Giấy cam kết nguyên liệu sữa tươi đảm bảo các tiêu chí về vệ sinh an toàn thực phẩm
• Giấy chứng nhận chủ cửa hàng kinh doanh sữa tươi và những người trực tiếp tham gia đa và hoàn thành khóa tập huấn về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ngoài những thủ tục cần chuẩn bị này, thì việc kinh doanh sữa tươi của bạn phải đáp ứng những điều kiện sau.

Về cơ sở vật chất:

Để kinh doanh sữa tươi bạn không chỉ chuẩn bị tốt giấy tờ mà còn chuẩn bị tốt cơ sở vật chất. Nếu không đảm bảo được mặt cơ sở vật chất thì khó có thể xin được giấy tờ cũng như không thể hoạt động kinh doanh sữa thành công và phát triển được. Trước khi làm thủ tục xin giấy phép kinh doanh hãy đảm bảo những điều kiện về cơ sở vật chất sau.

• Các khu chế xuất, khu chế biến, khu đóng gói phải tách biệt với nhau.
• Cửa hàng kinh doanh phải được đặt tách biệt, tránh xa khu vực ô nhiễm, khu xử lý nước thải khu vực chứa các chất độc hại, nơi chứa nhiều côn trùng vi khuẩn gây bệnh
• Phải có hệ thống xử lý nước thải, rác thải theo quy định
• Đảm bảo khử trùng sạch sẽ các trang thiết bị và đáp ứng yêu cầu về kỹ thuật. 
• Kho chứa hàng phải thông thoáng, khô ráo.

Về chủ cơ sở kinh doanh:

• Chủ cơ sở là người trực tiếp tham gia vào hoạt động kinh doanh sữa tươi, bởi vậy phải đảm bảo yêu cầu sau.
• Có giấy chứng nhận đáp ứng tiêu chí về sức khỏe được cấp bởi cơ sở Y tế và chủ cơ sở phải là người đã tham gia hoàn thành khóa tập huấn vệ sinh an toàn thực phẩm quy định. 

Trên đây chính là toàn bộ quy định cũng như thủ tục và điều kiện bắt buộc cần phải có nếu bạn muốn kinh doanh sữa tươi. Mong rằng những thông tin này sẽ hữu ích cho kế hoạch kinh doanh của bạn. Nếu bạn đang có nhu cầu mua kệ để hàng siêu thị, giá kệ trưng bày sữa hay giá kệ nhà kho để sữa hãy liên hệ ngay với giá kệ Thăng Long – đơn vị chuyên sản xuất và cung cấp giá kệ cho hệ thống thế giới sữa nổi tiếng hiện nay. Chúng tôi cam kết sẽ mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng với giá thành và độ bền tốt nhất.

CÔNG TY CP ĐẦU TƯ VÀ TRANG THIẾT BỊ THĂNG LONG
Hotline/zalo tư vấn bán hàng: 0919.467.868 - 0964.196.611
Website: Sieuthigiake.com
Khu vực Miền Bắc: Ngõ 193 Trung Kính - Yên Hòa - Cầu Giấy - Hà Nội
Khu vực Miền Trung: Ngách 143 Điện Biên Phủ, Thanh Khê, Đà Nẵng
Khu vực Miền Nam: Số 121 Đường Bà Điểm 4, ấp Tây Lân Hóc Môn HCM (cách mặt đường Phan Văn Hớn 100m bên tay phải).